Hebe sind immergrüne Pflanzen, die wegen ihrer attraktiven Blattform und kompakten Wuchsform besonders häufig für Einfassungen, niedrige Hecken, in Steingärten und als dekorative Kübelpflanzen verwendet werden. Sie sind außerordentlich schnittverträglich, relativ trockenheitsresistent und eignen sich perfekt als immergrüne Strukturgeber im Garten.
Hebe James Stirling zeichnet sich durch auffällig silbrig-grüne Blätter und einen ebenfalls kompakten, dichten Wuchs aus. Diese Sorte gilt als besonders winterhart und eignet sich daher hervorragend für das mitteleuropäische Klima.